tarta de crema pastelera y frutas
Paso 9. Para armar la tarta, debes desmontar la masa y poner una capa de crema pastelera. Luego, agrega la fruta de tu preferencia. Finalmente, podrás degustar la tarta de frutas con crema pastelera. Este rico postre puedes acompañarlo con café, juego o té para compartir una merienda.
Paso 2. Crema pastelera : Mezclar los ingredientes en frío. Llevar a cocinar, durante 2 o 3 minutos sin dejar de revolver. Retirar y enfriar cubierto con film o folex. Paso 3. Lavar muy bien la fruta que se elija, quitar las semillas, cortar en tajadas finas, Si se eligen uvas por ejemplo abrir al medio y quitar las semillas. Os proponemos preparar una tarta de manzana americana o apple pie y una tarta de manzana con hojaldre y crema pastelera. Las dos están buenísimas, para chuparse los dedos, y son fáciles de hacer. Os aseguro que no necesitáis ser grandes reposteros… Ver las recetas de tarta de manzana americana y tarta de manzana con hojaldre y crema.Montaje y decoración: Pelamos y cortamos la fruta. Introducimos la crema en la manga pastelera y la distribuimos en forma longitudinal sobre el hojaldre. Repartimos por encima los trocitos de fruta, preparamos la gelatina en polvo siguiendo las instrucciones del fabricante y pintamos con ella la fruta.
Retirar la pasta frola del horno y la coloque boca abajo en un plato. Añadimos la crema pastelera sobre la masa y nivelar bien con la ayuda de una espátula. Decorar la torta con la fruta que desee, puede utilizar todo tipo de frutas: arándanos, grosellas, fresas, kiwi, plátanos, melocotones, etc. A continuación, cubrir con gelatina y
Rellenos para tartas y pasteles hay muchísimos, pero tan cremosos, buenos y con ese toque ácido de los frutos rojos, solo este, así que ponte manos a la obra