Cuelael caldo, añade los fideos y cocina 5 minutos. Incorpora la merluza en trocitos y las colas de langostino y cuece 3 minutos más. Añade las almejas, remueve
Añadimoslas hebras de azafrán, probamos y rectificamos de sal, añadimos los fideos y dejamos cocer 12 minutos a fuego suave, cuando falten 5 minutos añadimos el marisco, el pescado y los calamares que teníamos reservados y las almejas o berberechos, que habíamos reservamos sin abrir, trascurrido el tiempo, apagamos y servimos. .
1Cebolla. 1 Hoja de laurel. 2 Dientes de ajo. 1 Tomate maduro. Huesos de rape. 250 grs de merluza. 12 Gambas arroceras. Mitad de cuarto de chirlas o almejas. Unos 70 grs de fideos. Sal. Aceite de
Otrosingredientes para la sopa de marisco. Nosotros hemos preparado la sopa de marisco con gambas, calamar, rape y almejas, pero puedes utilizar otros pescados y mariscos, como los mejillones, o algún
Troceartodas las hortalizas y ponerlas en un recipiente con agua fría, añade las cascarillas de marisco. Dejar cocer durante 15 minutos, triturar y colar. Servimos la sopa de pescado y fideos ardiente, al momento, con unas gotas de limón que se añaden en la mesa por cada comensal. Se pican unos tres o cuatro dientes de ajo muy w3UzL2K.