1 Cortar los filetes de pollo en 12 trozos grandes. Agregar una cucharadita de MAGGI Naturísimo y sazonarlo bien. 2. Lavar las papas, y llevar a hervir de 12 a 15 minutos desde agua fría. 3. Cortar el zapallito italiano y la berenjena en cubos. Cortar la cebolla y el pimiento en cuadrados medianos. Colocar todos los vegetales en un bowl
Salamosel pollo y lo echamos en el bol con la mezcla anterior, nos ayudamos de una cuchara para mezclar todo y que el pollo quede bien integrado de todos los sabores; y dejamos reposar 20
Sigustas, al sacarlos de la parrilla puedes añadirle un toque de limón a tus pinchos. Y para terminar con una exquisita salsa verde tan solo necesitarás procesas las alcaparras, mostaza, aceite de oliva y granada ¡Y ahora sí
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Enpinchos aptos para la parrilla, empezamos a montar las brochetas de carne y verduras, colocando de forma alterna, todos los ingredientes: la carne de pollo, los pimientos, la cebolla y los champiñones. 6.
Cortamosla pechuga de pollo en cubos de un par de centímetros, intercalamos al gusto la cebolla, los pimientos, los champiñones y la carne de pollo en las brochetas. Si son de madera y se van a cocinar en barbacoa, hay que dejarlas en remojo 10 minutos para que no se quemen. Si se cocinan en un grill, ponemos algo de peso
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brochetas de pollo y verduras a la parrilla